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Tägliche Hingabe
für Land und Tier
Auf unserem Bio-Hof in Hinwil produzieren und verkaufen wir Regionale, faire und nachhaltige Produkte.
Unsere Leidenschaft dein Genuss.
Im wunderschönen Zürcher Oberland geniessen unsere Tiere täglichen Auslauf ins Freie. Saftige Weiden, bestes Gras und ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren sind die Grundlage für Produkte von höchster Qualität.
Biologische Landwirtschaft für Tier und Mensch
Auf unserem Betrieb leben Mastschweine, Leghennen und Mutterkühe. Weil uns Mensch, Natur und Tier wichtig sind erfüllen wir den Bio Standard. Biologische Landwirtschaft heisst für uns Mensch, Tier und Natur im Einklang. Wir verzichten auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger.
Umstellung auf Bio oder biologische Landwirtschaft
Wir stellen um. Veränderung heisst für uns neue Wege zu gehen. Per 1.1.2020 wurde der Betrieb neu ausgerichtet. Neu wird nach den Richtlinien von Bio Suisse gearbeitet.
Der Verzicht auf sämtlichen synthetischen Pflanzenschutzmitteln für Mensch, Tier und Natur. Im Boden stellt den Betrieb auf biologische Landwirtschaft um. Landwirtschaft nach den Richtlinien von Bio Suisse ist eine Herzensangelegenheit.
Den Boden nachhaltig nutzen als wichtiges Glied im Nährstoffkreislauf
Die Landwirtschaft arbeitet in einem Nährstoffkreislauf und die Tierhaltung und Ackerbau funktionieren in einklang. Die Nutztiere geben dem Boden wichtige Mineralien zurück für ein effizienter Ackerbau und Bodenqualität. Dadurch bekommen die Pflanzen wieder wichtige Nährstoffe für die Nutztierhaltung, so bleibt der Kreislauf erhalten und stärkt die gesamte Nahrungsmittelproduktion.
Artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft
Auf einer Fläche von 25ha produzieren wir Weidegras, Getreide und Mais. Für eine gesunde Landwirtschaft tragen wir Sorge und nutzen unsere langjährige Erfahrung für den Anbau von Feldfrüchten und der Aufzucht von Tieren welche langfristig zur Gesundheit des Bodens beitragen. Insgesamt ist eine gesunde Landwirtschaft ein ganzheitlicher Ansatz für die Lebensmittelproduktion, der das Wohlergehen der Tiere, Menschen und der Umwelt in den Vordergrund stellt.
Bestes Getreide
Bestes Getreide
Gesunder Acker
Gesunder Acker
Ein grünes und saftiges Grasland
Für unsere Mutterkuhherde produzieren wir Grassilage und Heu von bester Qualität. Die saftigen Weiden rund um unseren Betrieb werden regelmässig beweidet. Die Weidehaltung ist für uns eine der natürlichsten Haltungsformen für unsere Kuhherde.
Erhaltung der Biodiversität
Unser Grasland bietet vielfältige Nutzen und Leistungen. Es stellt nicht nur Nahrung für das Nutzvieh bereit, sondern auch für bestäubende Insekten. Diese Insekten tragen zur Bestäubung von Pflanzen bei und sind somit von großer Bedeutung für die Erhaltung der Biodiversität und die Sicherstellung der Nahrungsmittelproduktion.
Getreideanbau im Einklang mit der Natur
Gerste, Mais und Ackerbohnen sind unsere Ackerkulturen. Diese dürfen nicht vor dem 15. Juni gemäht werden. Mit dem späten Schnittzeitpunkt wird die natürliche Vermehrung der wertvollen Pflanzen sichergestellt und ihre Lebensdauer verlängert.
Nachhaltige Futtergewinnung
Das Futter von diesen Wiesen wird als Dürrfutter geerntet. Durch die maschinelle Futterbergung versamen die extensiven Pflanzen und gedeihen im nächsten Jahr wieder in voller Pracht. Für das Wohl der Insekten wird ein Rückzugsstreifen angelegt. Der Schutz von Insekten trägt somit zu einer gesunden und nachhaltigen Landwirtschaft bei.
Unsere Nutztiere
Pure Simmental Natura Beef steht für Tierwohl und exklusive Fleischqualität
Pure Simmentaler Natura Beef. Das Simmentaler Rind ist eine Zweinutzungsrasse. Simmentaler können als Milch- oder Mutterkuh genutzt werden. Bereits seit über 1400 Jahren wird das Simmentaler Fleckvieh in der Schweiz gezüchtet. Die Zuchthochburg der Simmentaler befindet sich im Berner Oberland. Die Betriebe mit Simmentaler Kühen befinden sich somit oft im Berggebiet. Die Kühe können die Fähigkeit unter erschwerten Bedingungen zu produzieren besser ausnutzen.
Sie zeichnen sich aus durch hohe Milchleistung, beste Fleischqualität und einen ruhigen Charakter. Das Fell unserer Simmentaler ist rot, manchmal auch gelblich mit weissen Flecken. Die Köpfe und die Beine sind meist weiss.
Sauguet. Einfach Schweine-Fleisch ohne wenn und aber
Unsere Schweine geniessen täglich Auslauf ins Freie. Damit sie Ihrem natürlichen Verhalten folgen können, leben unsere Schweine auf Stroh. Gefüttert werden die Schweine mit bestem Getreide, natürlich ausschliesslich biologisch. Sie können sich frei bewegen, haben genug Platz und leben in einer stressfreien Umgebung um ihren Bedürfnissen nachzukommen. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Schweine gesund und zufrieden sind, was sich auch in der Qualität des Fleisches widerspiegelt.
Frische Bio-Eier die schmecken
Bio-Eier erfreuen sich einer stetig wachsenden Nachfrage. Bei uns bekommen sie frische Eier von unseren Bio Legehennen. Unsere Legehennen essen biologisches Futter und haben im Hühner-Alltag viel Abwechslung und genügend Freiraum in unserem neuen Stall oder auf der Wiese. Nicht nur für hochertige Bio-Eier, sondern auch der Hühner willen streben wir einen hohen Standard an.
Farm Shop – Im Boden
Besuche unseren Hofladen, es lohnt sich!
Wir haben eine grosse Auswahl an saisonalen Produkten, von knackigen Salaten, saftigen Mais bis hin zu feinen Kartoffeln und süssen Karotten. Wir sind uns sicher, dass du von der Frische und Qualität unseres Gemüses begeistert sein wirst.
Und was unser Fleisch angeht, von zartem Rindfleisch bis hin zu saftigem Schweinefleisch haben wir alles, was du für ein köstliches und gesundes Essen benötigst.
Öffnungszeiten
Mo. bis Fr. 08:00 - 18:00
Sa. 08:00 - 16:00
Sauguet & Natura Beef
Leidenschaft die man schmeckt. Fleisch das ist wohl das emotionalste Lebensmittel. Für den Genuss mit gutem Gewissen produzieren wir Natura Beef und Schweinefleisch-Produkte von höchster Qualität.
Eier & Milchprodukte
Bio-Eier sind die besseren Eier, bei uns bekommst du sie frisch von unseren Bio Legehennen. Wie Heumilchbutter und süsses für Zwischendurch aus bester Bio-Milch. Lass dir unsere Milchprodukte schmecken.
Frische Kartoffeln
Weil Beilagen unser Bestes noch besser machen. Unsere frischen Kartoffeln schmecken im Gaumen, verzaubert das Auge, und gibt uns Kohlenhydrate, Eiweiss und Mineralstoffe die unseren Körper stärken.
Kontaktiere uns
Hast du Fragen über unsere Produkte oder möchtest du einfach hallo sagen? Dann komm an unserem Hof vorbei oder kontaktiere uns.
